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Para hacer un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La receta tradicional incluye check here pollo, maíz tostado, chile ancho, jitomates y especias como el comino, la menta. El secreto para un pozole rojo excepcional es tostar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabor intenso.